Luxardo Bitter Bianco - Condivide con Luxardo Bitter Rosso le stesse infusioni di erbe amare, piante aromatiche e agrumi. Prima del processo di miscelazione, tuttavia, la maggior parte di questi infusi viene distillata, processo che trasforma il colore in trasparente e cambia leggermente il profilo aromatico. Alla fine viene aggiunto un infuso di Assenzio Romano (Wormwood) per esaltare il gusto amaro.