Andrè Goichot Volnay 2017 - Dal colore rubino brillante, granato chiaro. I suoi profumi sono violetta, ribes, ciliegia e con l'invecchiamento le spezie, la selvaggina e la prugna cotta. La sua concentrazione e complessità si esprimono in modo delicato e sfumato. Oltre al gusto dritto, c'è una precocità che gli permette di aprirsi abbastanza presto. Fresco all'attacco, caldo nel finale, pensi di mordere il frutto e assaporarne la polpa.