L'Archetipo Mistico IGP 2015 - 0.75 lt

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L'Archetipo Mistico IGP 2015 - Colore rosso rubino intenso, profumi di frutta matura, note speziate e di tostatura. Al palato è di ottimo corpo, morbido con tannini levigati, equilibrato e persistente.

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    LVMISTI

    Scheda tecnica

    Formato
    0,75 lt
    Gradazione Alcolica
    16,5 %
    Annata
    2015
    Regione
    Puglia
    Vitigno in purezza
    Primitivo
    Abbinamento ideale
    Primi piatti a base di sughi
    Secondi piatti a base di carne rossa
    Taglieri di salumi e formaggi
    Affinamento
    Acciaio per 18 mesi su fecce fini. Successivamente viene travasato in grandi botti di legno per 24 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 8 mesi. Minima aggiunta di anidride solforosa in pre-imbottigliamento

    Riferimenti Specifici

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