Cascina Baricchi Spumante Metodo Classico Brut 'Et Voilà' - Il suo aspetto in calice è caratterizzato da una cromatura di colore giallo paglierino con riflessi dorati, si nota il perlage molto fine dato dalla lunga permanenza sui lieviti. Il suo bouquet di profumi ricordano aromi di menta e salvia lasciando successivamente spazio al bergamotto in fiore, agrumi, licis e albicocche. In bocca il vino è fine e seducente per la sua freschezza, il suo grande corpo lo rende di timbro inconfondibile. Ottimo sia per aperitivi o per antipasti a base di pesce.