Ferrari Trento Spumante Riserva 'Perlè Bianco' 2011- 0.75lt

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Ferrari Perlè Bianco 2011 - Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.

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    Ferrari Perlè Bianco 2011 - Il fine perlage danza fra vivaci riflessi dorati. Freschezza e sapidità in perfetta armonia ne esaltano la morbidezza, che riporta al lungo affinamento sui lieviti. L’ottima persistenza gustativa finale regala al palato sentori di albicocca disidratata e pepe bianco. Bouquet avvolgente che stuzzica il naso con ricordi di agrumi canditi e fiori bianchi, preludio di aromi più complessi di spezie e note tostate di polvere di caffè.

    FERPERBIA

    Scheda tecnica

    Formato
    0,75 lt
    Gradazione Alcolica
    12,5 %
    Annata
    2011
    Regione
    Trentino-Alto Adige
    Vitigno in purezza
    Chardonnay
    Abbinamento ideale
    Frittura di pesce
    Pizza
    Risotto ai frutti di mare
    Stuzzichini
    Tartare di pesce
    Affinamento
    Almeno 96 mesi sui lieviti fini

    Riferimenti Specifici

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