Whisky Balblair 2005 viene imbottigliato senza essere filtrato e senza mai aggiungere coloranti artificiali. Questo fantastico prodotto è stato a riposo in botti di rovere americano, precedentemente utilizzate per affinare Bourbon.  Possiamo senza dubbio affermare che racchiude una bella armonia che si viene a creare tra spezie dolci e componenti piccanti.