L'Archetipo Aglianico IGP Puglia 2013 - 0.75 lt

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L'Archetipo Aglianico IGP Puglia 2013 - Rosso rubino con riflessi porpora; fine ed elegante al naso con sentori fruttati e erbacei. Corposo, tannico, di lunga persistenza e buona acidità.

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    L'Archetipo Aglianico IGP Puglia 2013 - Rosso rubino con riflessi porpora; fine ed elegante al naso con sentori fruttati e erbacei. Corposo, tannico, di lunga persistenza e buona acidità.

    LVAIGPP

    Scheda tecnica

    Formato
    0,75 lt
    Gradazione Alcolica
    13,5 %
    Annata
    2013
    Regione
    Puglia
    Vitigno in purezza
    Aglianico
    Abbinamento ideale
    Primi piatti a base di sughi
    Secondi piatti a base di carne rossa
    Affinamento
    Acciaio per 24 mesi su fecce fini dove avviene la fermentazione malolattica. Successivamente viene travasato in grandi botti di legno per 18 mesi, segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi.

    Riferimenti Specifici

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